Desayunos / Breakfast

ENAMORA BACALAR

¡COCINAMOS PARA ENAMORAR!

Disponible de 7.30 AM a 1 PM // Available from 7.30 AM to 1 PM ¡Martes descansamos! // Closed Tuesday.

ENTRADAS/STARTERS

CANASTA DE PAN TOSTADO // BASKET OF TOASTED BREAD

Pan blanco e integral tostado con mantequilla y mermelada casera. // Basket of toasted bread with jam and butter.

$95

Vegetariano

Mi nueva opción

Pan sin gluten / Bread gluten free$10

CANASTA DE PAN TOSTADO // BASKET OF TOASTED BREAD

ENSALADA DE FRUTA CON GRANOLA // FRUIT SALAD WITH GRANOLA

Acompañada de aderezo de cúrcuma y limón. // With lemon, honey and turmeric dressing on the side.

$105

Vegano

ENSALADA DE FRUTA CON GRANOLA // FRUIT SALAD WITH GRANOLA

YOGURT CON COMPOTA // YOGURT WITH COMPOTE

Yogurt con una base de compota de fruta y topping de granola y trozos de fruta. // Yogurt with fruit compote, homemade granola and fruit.

$95

Vegetariano

YOGURT CON COMPOTA // YOGURT WITH COMPOTE

PAN FRANCES // FRENCH TOAST

Relleno de queso cabra y fresas, con reducción de balsámico.// Stuffed with goat cheese and strawverries, with balsamic glaze

$165

Vegetariano

Mi nueva opción

Pan sin gluten / Bread gluten free

PUDDING DE CHIA // CHIA PUDDING

Cardamomo, chia y leche de amaranto casera, con compota de plátano y maracuyá, y topping de coco rallado. // Cardamom, chia and homemade amaranth milk with banana and passion fruit mix with coconut topping.

$90

Vegano

HUEVOS / EGGS

ESPECIALIDAD DE LA CASA // HOUSE SPECIAL

Omelete relleno de camarones en un cremoso aderezo de eneldo y cebolla morada. Acompañado de papas al horno y pan. //Omelet stuffed with shrimp drizzled with creamy dill and red onion sauce. Served with potato wedges and artisan bread.

$165

ESPECIALIDAD DE LA CASA // HOUSE SPECIAL

HUEVOS ARTESANALES // ARTISAN EGGS

Huevos revueltos con nuestra famosa salsa de jitomate, chile, cacahuate, ajonjolí, y pepita, servido con queso panela, crema y ajonjolí, acompañado con pan. // Scrambled eggs bathed in our special red sauce made of tomato, chile, peanut, sesame seed and pumpkin seed, topped with cream, sesame, served with artisan bread.

$120

Vegetariano

HUEVOS NÓRDICOS // NORDIC EGGS

Huevos revueltos con queso de cabra servido con salmón curado de la casa, acompañado de pan. // Scrambled eggs with goat cheese, served with salmon and bread.

$175

REVUELTO CON ALBONDIGAS. // SCRAMBLED WITH MEATBALLS

huevos revueltos con queso de bola, servido con albóndigas suecas de res, salsa de arándano y chipotle, papas salteadas y pan. // scrambled eggs with edam cheese, served with Swedish beef meatballs, cranberry and chipotle sauce, sauteed potatoes and bread.

$170

REVUELTO CON ALBONDIGAS. // SCRAMBLED WITH MEATBALLS

VEGGIE OMELET

omelet de quinoa relleno de calabaza, jitomate, cebolla y queso crema acompañado de mix verde, zanahoria en escabeche y pan. // omelet of quinoa stuffed with pumpkin, tomato, onion and cream cheese served with green mix, picked carrot and bread.

$148

Vegetariano

Orgánico

veggie con tocino

veggie con tocino // vegie whit bacon$175

COMBOS

Por $60 más agrega un vaso de fruta y un americano a tu platillo favorito.

COFFE FOR TWO

Prensa francesa 950ml y Canasta de pan tostado // French press and a basket of toasted bread with butter and jam.

$185

Vegetariano

Mi nueva opción

Pan sin gluten / Bread gluten free$10

KIDS

Huevos con jamón, acompañado de pan o papas. Chocolate o Agua. // Scrambled eggs with ham served with bread or potatoes. Chocolate with milk or fruit water.

$155

SANDWICHES

CLÁSICO

Nuestro clásico sándwich de pan integral con jamón de pavo, queso manchego, mayonesa, lechuga, jitomate y cebolla morada, acompañado de papas al horno. // Our classic cold-cut turkey, manchego cheese, lettuce, red onion, tomato and mayo sandwich made with our whole wheat bread.

$125

CARIBEÑO

Pechuga de pollo, espinaca, mayonesa, aguacate y nuestra exquisita mezcla de piña y habanero. Servido en nuestro clásico pan feo y acompañado de papas al horno. / Grilled chicken with our special mix of pineapple and habanero, spinach, mayo and avocado. Served in panecito feo with potatoes.

$138

HUMUS

pan integral//humus /mix verde /aguacate/pepino/zanahoria en escabeche //queso crema

$135

Vegetariano

Orgánico

MEAT MACHA

Pan feo /arrachera/mantequilla con salsa macha /pimiento morron /cebolla salteada/aguacate/piña y habanero /papa cubo /

$185

SOURDOUGH

JAMON SERRANO

huevo revuelto /mix verde /jamon serrano /reduccion balsamica /aceitunas

$170

Mi nueva opción

Pan sin gluten / Bread gluten free$10

SKAGEN

Camarones en cremoso aderezo de eneldo y cebolla morada. papas cubo

$150

Vegano

Mi nueva opción

Pan sin gluten / Bread gluten free$10

GRAVLAX

Salmon curado en casa / queso crema /salsa de mostaza,miel y eneldo //papas cubo

$165

Mi nueva opción

Pan sin gluten / Bread gluten free$10

BLACK BEANS

Dip de zanahoria /mix verde /znahoria en escabeche /reduccion de balsamico /semillas de girasol /papas cubo

$125

Vegetariano

Orgánico

CON MAIZ/WITH CORN

Sección de tu menú. Haz una descripción breve de tu sección aquí.

FLAUTAS AHOGADAS // FLOADED CRISPY TACOS

Flautas de plátano macho y hoja santa, ahogadas en salsa verde con lechuga y crema vegana. // Plantain and hoja santa crispy tacos, floated with green sauce and vegan cream.

$105

Sin gluten

Vegetariano

Vegano

FLAUTAS AHOGADAS // FLOADED CRISPY TACOS

CHILAQUILES SKAGEN

Chilaquiles en salsa roja con camarones en salsa cremosa de eneldo y cebolla morada, servido con cilantro y cebolla morada // Red sauce chilaquiles with shrimp drizzled with creamy dill and red onion, served with coriander and red onion.

$155

Sin gluten

CHILAQUILES DE YACA EN ADOBO DE GUAJILLO// JACKFRUIT CHILAQUILES

Chilaquiles en salsa roja con yaca en adobo de guajillo, con cilantro y cebolla morada// Red sauce chilaquiles with jackfruit marinated in guajillo pepper, red sauce served with coriander and red onion.

$155

Sin gluten

CHILAQUILES DE YACA EN ADOBO DE GUAJILLO// JACKFRUIT CHILAQUILES

CHILAQUILES DE ARRACHERA // CHILAQUILES WITH SKIRT STEAK

chilaquiles de arrachera en salsa roja, queso y crema. //chilaquiles with skirt steak served in red sauce, cream and cheese

$185

CHILAQUILES DE ARRACHERA // CHILAQUILES WITH SKIRT STEAK

PAN DULCE Y POSTRES // PASTRIES

PAN DULCE RECIÉN HORNEADO // SWEET BREAD

Todos los días horneamos pan para ti. Pregunta por nuestras variedades, hay opciones veganas y sin gluten. // Freshly baked bread for you daily, ask us about today´s choices, there are vegan & gluten free options.

Sin gluten

Vegetariano

Vegano